Viande Fraîche de Porc Noir
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VIANDE FRAÎCHE
Pied (à l’unité) 2,50 €
Palette 18 € / kg
Jarret 18 € / kg
Poitrine tranchée ou entière 18 € / kg
Coustous / Travers 18 € / kg
Jambonneau 20 € / kg
Chair à saucisse 20 € / kg
Saucisse 20 € / kg
Côte de porc filet ou échine (au choix) 22 € / kg
Sauté dans l’épaule 22 € / kg
Pelade 25 € / kg
Rôti filet ou échine (au choix) 25 € / kg
Rouelle 25 € / kg
Filet mignon 30 € / kg
Araignée 30 € / kg
Carbonnade 30 € / kg
Joue 35 € / kg
▪ COLIS VIANDE FRAÎCHE ▪
Le Petits Plaisirs – 2,5 kg
1kg de côtes (4 pièces), 1 kg de saucisse,
500g de coustous et de poitrine
49 € - 19,60 € / kg
Le Gourmand – 5 kg
1,5kg de côtes (6 à 7 pièces), 1,5kg de saucisse,
1kg de rôti, 1kg de coustous et de poitrine
102 € - 20,40 € / kg
Le Tout Cochon – 8 kg
2,5kg de saucisse, 2kg de rôti (2 pièces),
1,5kg de côtes (6 à 7 pièces), 1,5kg de coustous et de poitrine,
500g de filet mignon
168 € - 21 € / kg
