Vin Blanc Premières Grives du Domaine de Tariquet

Vin Côte de Gascogne.
Cépages : Gros Manseng.
Couleur : robe d’un jaune aux nuances dorées.
 
Nez : se dévoilent tour à tour les agrumes, les fruits exotiques dont l’ananas et la mangue, les fruits confits, laissant place à une finale de raisins frais.
Bouche : très équilibré, gourmand, dont la douceur laisse place à une finale d’une grande fraîcheur.
 
Suggestions : à l’apéritif puis avec un foie gras mi-cuit ou poêlé, un poulet fermier à la broche ou à la crème, des crevettes au lait de coco, un curry légèrement relévé, un tajine de légumes aux épices, des fromages à pâte dure ou persillée. Et toute une gamme de desserts pour les plus gourmands : macaron fraise-chocolat, crème brûlée à la fève de tonka, mille-feuille à la vanille et salade de fruits frais.